Buka Jendela Rumah, Bakteri Penyakit Mati Terkapar!

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA
Rumah terlihat rapi, belum tentu bebas dari bakteri. Nyatanya, bakteri tetap ada diman-mana. Untuk menyingkirkannya, tidak terlalu rumit.

"Bakteri dapat mati jika terkena sinar ultraviolet, minimal buka jendela agar sinar matahari masuk ke dalam ruangan, " kata dr. Anis Karuniawati, SpMK, Ketua Laboratorium Mikrobiologi FKUI dalam workshop Downy bertema "Healthy Home, Happy Family", Selasa (22/10/2012), di Jakarta.

Untuk makanan mentah dan susu segar, kita dapat memanaskan dengan suhu tinggi, atau pasteurisasi suhu rendah berkali-kali. Sedangkan untuk ruangan dan benda-benda di sekitar, kita dapat men-sterilkan dengan bahan kimia, atau dapat juga menggunakan disintektan dan antiseptik.

"Baju, handuk, dan kain lainnya sebaiknya dicuci dengan detergen, bilas dengan air bersih, dan keringkan di bawah sinar matahari," lanjut Anis.

Perhatikan pula pembuangan sampah di rumah, suhu kulkas, serta penyimpanan makanan mentah dan matang di kulkas. Pengolahan dan penyajian makanan dan minuman secara higienis juga memerkecil kontaminasi bakteri.

Di sisi lain, bakteri ada dampat tumbuh dan berkembang biak di suhu minus dan suhu paling panas hingga 40 derajat. Suhu di bawah 15 dejarat, bakteri akan diam.

"Kalau di freezer, bakteri tetap hidup, tapi tidak berkembang biak. Jangan mengeluarkan makan yang sama dari freezer berkali-kali. Siapkan makanan secukupnya atau dibagi-bagi dalam wadah," tutupnya. (Agustina N.R)

Baca artikel menarik lainnya

• Kasus Nikita Mirzani
  Masih Sakit Dimasukkan Sel, Nikita Mirzani Memberontak 8 menit lalu
• TV Guide
  Pontianak Harum Sundal Malam Siap Bikin Anda Menjerit Ketakutan 18 menit lalu
• Home and Garden
  Ini Beda Selera Ashanty dan Anang Saat Bangun Rumah 21 menit lalu
• Bisnis Artis
  Nafa Urbach Berbisnis Resto karena Suami Jagoan Memasak 40 menit lalu
• Sinetron
  Badan Gendut Setelah Melahirkan, Nafa Urbach Nekat Akting 51 menit lalu
• Annisa Bahar Sedih Tidak Bisa Kunjungi Nikita Mirzani 1 jam lalu
• Parenting
  Inilah Bakat Seni Anak yang Dibanggakan Artika dan Baim 2 jam lalu
• TV Guide
  'Raja dan Aku', Sinetron Kejar Tayang Pertama di GlobalTV 2 ja