Mahasiswa Undip Ciptakan Minuman Sehat Pencegah Kanker Karya, Busa Songkar Namanya

TRIBUNNEWS.COM, SEMARANG – Setelah berhasil mengkreasikan makanan sehat pencegah kanker, kini mahasiswa Universitas Diponegoro kembali menemukan minuman sehat pencegah kanker.

Minuman itu diberi nama Busa Songkar atau Buah Markisa Solusi Kanker.

Para kreator itu adalah Rizky Arum, Diana Kusmi Tridiantari, Ayu Ernawati, Erlangga Rendra, dan Rozzaq Alhanif Islamudin yang semuanya merupakan mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM).

Penelitian itu dimulai sejak September tahun 2014 dahulu di mana mereka mulai membagi tim untuk mencari zat-zat yang mampu mencegah kanker dari berbagai jurnal ilmiah yang tersedia di perpustakaan kampus.

“Dari sana kami menemukan ada kandungan Fitokimia berupa Polifenol dan Karotenoid yang berguna untuk kesehatan tubuh utamanya dalam mengatasi kanker, setelah itu baru kami melakukan uji lab,” jelas salah satu anggota Rizky Arum.

Setelah itu selama dua minggu mereka melakukan uji laboratorium di laboratorium terpadu Universitas Diponegoro. Berbagai buah dan sayur mereka teliti apakah memiliki kandungan tersebut hingga akhirnya muncullah buah Markisa.

Kemudian bersama warga desa Rowosari RW 04/ RT 03 Tembalang, lima Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat mencari tahu cara pengolahan buah markisa yang lebih praktis dan mampu meningkatkan nilai ekonomis. Dari situ kemudian lahirlah minuman kemasan dalam botol.

“Minuman Busa Songkar telah bersertifikasi PIRT No : 2133374013063-20 yang telah disahkan oleh DKK (Dinas Kesehatan Kota) Semarang bulan Mei lalu yang terbukti aman dan halal untuk dikonsumsi,” imbuhnya.

“Kendalanya saat ini adalah Buah Markisa yang tumbuhnya musiman, ke depan kami akan mencoba melakukan penelitian lanjutan untuk pemberdayaan buah Markisa,” lanjut Arum. (Rival Almanaf/Tribun Jateng)