Jangan Dikit-dikit Obat saat Kolesterol Tinggi, Coba Dulu Sayuran yang di Dapur
Ambang toleransi kadar kolesterol dalam darah adalah 200 mg/dl. Di atas itu, kita harus waspada.
Editor:
Fajar Anjungroso
lihat foto
TRIBUN JATENG/TRIBUN JATENG/Hermawan Handaka
Selain menyehatkan badan diet dash juga ampuh untuk mengonterol tekanan darah, menurunkan kolesterol dan dapat menurunkan berat badan tanpa merasa terpaksa. Diet ini menekankan kita untuk lebih banyak makan sayur, buah, dan produk susu rendah lemak.
Model : Citra
TRIBUN JATENG/Hermawan Handaka
Vimala S dalam Medicinal Plants: Quality Herbal Product For Healthy Living (1999), menyatakan, takokak dan petai bisa membersihkan radikal bebas masing-masing sampai 91,1% dan 89,2%.
Cabe rawit
Paling kaya vitamin C, 242 mg/100 g.
Menurut Mindell dalam Earl Mindell’s Vitamin Bible For Your Kids (1981), vitamin C merupakan antioksidan pencegah infeksi bakteri atau virus, pengobatan pada kelainan darah putih, radang usus besar, radang selaput mata, bronkitis, radang kanker, dan penurun kolesterol darah.
Kecipir
Mengandung tocopherol (vitamin E) yang berfungsi sebagai antioksidan alami. Buah dan daun mudanya dapat disayur.
