Bayam Kaya Nutrisi, Kandungan Gizinya Mampu Cegah Kanker
Orang Indonesia akrab dengan bayam sebagai menu sayuran. Selain murah, gizi yang dikandungnya luar biasa.
Tayang:
Editor:
Willem Jonata
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/resep-sayur-bening-bayam.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/talkshow-kanker-tiroid1.jpg)
Senyawa ini dikaitkan dengan peningkatan kesehatan mata.
- Kaempferol
Antioksidan ini dapat menurunkan risiko kanker dan penyakit kronis.
- Nitrat
Bayam mengandung nitrat dalam jumlah tinggi, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung.
- Quercetin
Antioksidan ini dapat menangkal infeksi dan peradangan. Bayam adalah salah satu sumber makanan terkuat dari quercetin.
- Zeaxanthin
Seperti lutein, zeaxanthin juga dapat meningkatkan kesehatan mata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Fakta Nutrisi Bayam yang Menjadikannya Superfood
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/tips-mengolah-daging-kambing.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-anak-yang-memiliki-autisme-6555677.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/3000-Besek-Daging-Kurban-untuk-Warga-di-Jakarta-Timur_20260527_185554.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-berkeringat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-daging-kambing.jpg)