Ini Katering Jawa-Gorontalo-Betawi ala Cynthia Lamusu

TRIBUN JAKARTA - Penyanyi Cynthia Lamusu punya pekerjaan baru. Selain disibukkan jadwal manggung bersama  Be3, Chyntia mengaku tengah sibuk menekuni hobi bisnis kateringnya.

"Di luar Be3,  saya mengurus keluarga. Alhamdulilah, secara  profesional saya punya bisnis butik dan katering kecil-kecillan. Tapi ya itu hobi yang harus diterusin, karena ada nilai investasinya juga," katanya di Belagio, Mega Kuningan, Jakarta Selatan, Rabu (16/5/2012).

Bisnis katering Cynthia bisa secara mudah dipesan secara online.

"Nama Kateringnya Dapur Mama Tia. Saya online bisa lihat di twitternya @DapurMamaTia," katanya.

Di bisnis kuliner ini Isteri dari Surya Saputra menghadirkan masakan tradisional berbagai daerah di tanah air.

"Jadi aku mengangkat nama tradisional dari daerah Sulawesi karena saya berasal dari Sulawesi Gorontalo. Terus ada jawanya, karena mama saya dari Jawa, terus ada Betawi karena Mas Surya dari Betawi," jelasnya.

Pemilik nama lengkap Prilliany Cynthia Lamusu ini mengaku terinspirasi dari Titiek Puspa yang juga berbisnis kuliner.

"Ikut terisnpirasilah dari Titiek Puspa karena ia buat katering saya buat katering kecil-kecillan juga," katanya.

Apalagi menurut Chynthia sang suami, Surya Saputra juga pernah menjadi host program acara kuliner di stasiun TV swasta, hingga ia memberanikan diri berbisnis kuliner.

"Karena kemaren Mas Surya sempat jadi host kulinerkan justru karena ia sharing segala macam. Jadi justru saya memberanikan diri," katanya.

Menu andalan yang ingin ditonjolkan Chynthia di kateringnya adalah nasi kepel. Nasi Kepel di kateringnya menurut Chnythia sangat enak dan punya cita rasa keunikan tersendiri berbeda dengan nasi kepel pada umumnya.

"Aku punya ciri khas nasi kepel mirip kayak nasi kucing angkringan yah kayak Jawa gitu, saya bikin modifikasi lagi packagingnya," katanya.

Dapur Mama Thia tak hanya menyiapkan nasi kepel. Sejumlah makanan lezat lainnya juga tersedia. Nasi tumpeng lengkap misalnya. Tak hanya itu, sebagai pelengkap nasi kepel Dapur Mama Thia juga menyiapkan sejumlah lauk dan sayur khas daerah di Indonesia. Olahan ikan cakalang, olahan teri medan, bakso super pedas, hingga jambal pete pun tersedia.

Rasanya? Sejumlah testimoni akan kelezatan rasa dari olahan makanan di bisnis Cynthia ini menunjukkan para pelanggan merasa puas. Anda ingin mencoba? Silakan tengok-tengok di twitter.com/dapurmamathia @dapurmamathia. Selamat mencoba.

Baca berita selengkapnya di koran digital TRIBUN JAKARTA