Mau Bikin BBQ Malam Tahun Baru? Jangan Lupakan 5 Bumbu Wajib Ini Agar Ayam Bakar Lebih Nikmat

3. Bumbu Tradisional

Kita juga bisa menambahkan rempah atau bumbu tradisional untuk mendongkrak cita rasanya.

Bumbu tradisional biasanya terdiri dari campuran bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Bumbu ini bisa juga ditambahkan kunyit dan atau cabai merah atau rawit.

4. Bumbu Sate Atau Bumbu Pecel Siap Pakai

Supaya tampil tidak biasa dan lebih nikmat, kita bisa menambahkan bumbu yang identik dengan kacang yang ditambahkan kecap manis ini.

Penggunaannya sama seperti bumbu pada umumnya.

Baca Juga : Tips Masak Ayam Bakar dengan Ayam Negeri, Bumbu Pasti Meresap Sampai Ke Tulang

Lumuri pada ayam sebelum dipanggang.

Aromanya pasti harum banget.

5. Bumbu, Bunga, Atau Dedaunan Pengharum

Selain menambah rasa, kita bisa menambahkan dedaunan pengharum untuk mendobrak aroma ayam bakar.

Seperti daun salam, daun serai, daun jeruk, daun kari, atau bunga kecombrang.

Caranya, kita letakkan dedauna pengharum ke dalam loyang, lalu panggang dengan suhu 180 derajat selamat 30.

Setelah itu baru kita ungkep dan panggang.

Dengan 5 bumbu di atas, ayam bakar yang kita sajikan pasti lebih nikmat.

Yuk, langsung coba saja tips berikut ini, dan lihat bagaimana hasilnya?

Kita pun pasti banjir pujian dari keluarga tercinta.

Ayam bakar pun siap menemani pesta BBQ di malam tahun baru.

Selamat mencoba!