Cara Buat Dalgona Coffee, Minuman Kopi yang Lagi Hits, Cukup 3 Menit, Ini Resepnya

- 2-3 sdm air hangat

Bahan lain:

- Susu sapi

- Evaporated milk / santan

- Es batu

Langkah membuat:

1. Buat foam.

Campur kopi, gula, dan air hangat di mangkuk ceper.

Aduk menggunakan saringan kecil hingga berubah warna menjadi pucat selama 3,5 menit.

2. Masukkan es batu, susu sapi, dan evaporated milk ke dalam gelas.

Letakkan foam di atasnya.

3. Brown Sugar Dalgona Coffee siap disajikan.

Masih dari video itu, Devina menjelaskan penggunaan air hangat agar melarutkan gula dan kopi.

"Kalau misalkan dia nggak larut, nanti nggak enak, nggak smooth, kasar," tambah dia.

Selain itu, alasannya menggunakan mangkuk ceper agar saringan mudah terkena dasar mangkuk sehingga lebih merata saat mengaduk.