Idul Adha 2020

Resep Masakan Idul Adha Olahan Daging Kambing dan Sapi, Mudah dan Mengenyangkan!

Tayang: Rabu, 29 Juli 2020 16:28 WIB

Penulis: Citra Agusta Putri Anastasia

Editor: Garudea Prabawati

Sajiansedap.grid.id

Berikut resep masakan Idul Adha 1440 H olahan daging kambing dan sapi, mudah dan mengenyangkan!

1/2 sendok teh gula pasir

500 ml air

50 gram daun kemangi

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Cincang:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 cm kunyit

1 sendok teh terasi, dibakar

2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat :

1. Rebus babat dalam 1.000 ml air, 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 batang serai sampai empuk. Angkat dan potong-potong. Buang airnya.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.

3. Masukkan babat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak diatas api kecil sampai matang dan meresap.

Halaman 2/4

Ikuti kami di