Resep Bumbu Sate dan Cara Membuatnya: Sate Kambing Khas Surabaya hingga Sate Kambing Saus Kecap

TRIBUNNEWS.COM - Simak kumpulan resep bumbu sate lengkap beserta cara membuatnya.

Besok Jumat, 31 Juli 2020, seluruh umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1441 H / 2020.

Perayaan Idul Adha sangat identik dengan hidangan menu sate kambing.

Berikut ini resep bumbu sate kambing lengkap beserta cara membuatnya yang bisa Anda jadikan referensi memasak, dikutip dari sajiansedap.grid.id, Kamis (30/7/2020):

Baca: Resep Sapi Lada Hitam, Berikut Cara Membuatnya Lengkap dengan Tips Mengolahnya

Baca: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Olahan Daging Sapi, Masakan yang Mudah Dibuat di Rumah

1. Sate Kambing Khas Surabaya

Bahan:

500 gram daging kambing, dipotong kotak 1 1/2 cm

150 gram lemak kambing, dipotong kotak 1 1/2 cm

5 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

4 lembar daun jeruk purut, diirisi tipis

20 buah tusuk sate

Bumbu Halus:

3 buah cabai rawit

1 1/2 sendok teh gula merah