Resep Nasi Goreng Daging Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Cocok Jadi Menu Makan Malam

5. Sajikan bersama irisan kol.

Baca: Resep dan Cara Membuat Siomay Ikan Bandung dan Otak-otak Lumpia, Lengkap dengan Video Tutorial

Nasi Goreng Daging Kari

Resep ini untuk membuat tiga porsi nasi goreng daging kari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
4 siung bawang merah, cincang kasar
2 buah cabai hijau keriting, cincang
3 buah cabai hijau besar, cincang
200 gram daging has dalam, potong 11/2x11/2 cm
1 buah telur, kocok lepas
100 gram kacang polong
1/2 sendok makan kecap asin
2 sendok teh kari bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap:

100 gram emping goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak

2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau keriting, dan cabai hijau besar sampai harum

3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan

4. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir

5. Masukkan nasi dan kacang polong. Aduk rata

6. Tambahkan kecap asin, kari bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang

7. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat.

Baca: Resep dan Cara Membuat Dessert Regal Silky Pudding Cokelat dengan Fla

Baca: Enak dan Kriuknya Resep Lumpia Ayam Bengkuang Ini Bikin Keluarga Makin Betah di Rumah

Baca: Resep Bistik Daging Sapi Ala Jawa dan Selat Solo, Cocok Disajikan sebagai Menu Makan Malam di Rumah

(Tribunnews.com) (Sajiansedap.grid.id/Dwi/Retno)