Breaking News:

Resep Sop Daging Sapi Rempah dan Sayuran, Cocok Jadi Menu Sarapan dan Makan Siang di Rumah

Sop daging sapi cocok disajikan untuk menu sarapan dan makan siang di rumah bersama keluarga.

Sajian Sedap
Resep sop daging sapi rempah 

1. Rebus daging sampai empuk. Saring, dan ukur air kaldunya 1.750 ml. Didihkan lagi bersama daging.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, cengkeh, kapulaga, dan pekak sampai harum.

3. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

4. Masukkan kentang, wortel, dan tomat. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan soun, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.

5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Baca: Resep Sosis Masak Saus Super Enak Ini Bisa Dibuat dengan 4 Bahan Saja! Wajib Coba

Sop Daging Sayuran

Selain sop daging sapi rempah, masakan lain yang bisa dicoba yakni sop daging sayuran.

Resep ini dibuat dalam waktu 45 menit, untuk enam porsi sop daging.

sop daging sayuran
Resep sop daging sayuran

Bahan:

  • 400 gram daging sandung lamur
  • 1.500 ml air
  • 150 gram kacang merah segar
  • 1 buah tomat, potong 4 bagian
  • 200 gram wortel, potong bulat
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk pala
  • 2 batang seledri, ikat
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih, tumis utuh
Halaman
123
Penulis: Nuryanti
Editor: Ayu Miftakhul Husna
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved