Kuliner Nusantara
6 Jajanan Khas Nusantara yang Bisa Mengobati Kerinduanmu pada Kampung Halaman, Wajib Coba!
Kamu bisa mengobati rasa rindu pada jajanan khas nusantara lewat belanja online produk lokal.
Penulis:
Bunga Pradipta Pertiwi
Editor:
Sri Juliati
Meski begitu harus dilakukan penelitian secara berkelanjutan jika ingin mengetahui lebih jauh kandungan gizi di dalamnya.
4. Keripik Pisang Lampung

Seperti namanya, jajanan ini berbahan dasar pisang.
Pisang-pisang ini diiris tipis kemudian digoreng menggunakan tepung yang telah dibumbui.
Salah satu yang terkenal adalah kripik pisang coklat khas Lampung.
Kripik pisang ini dipanggang, sehingga bisa tahan lebih lama.
Seiring berkembangnya jaman, kripis pisang khas Lampung diolah menjadi berbagai varian rasa.
Ada rasa keju, asin, mocca, hingga stoberi.
5. Intip

Dari kota Solo ada jajanan bernama intip.
Dalam istilah bahasa Jawa, intip adalah sebutan untuk kerak nasi.
Proses pembuatan intip terkenal masih sangat tradisional karena menggunakan kendi.
Kerak nasi yang menempel di kendil dilepas, kemudian di jemur sampai kering, baru digoreng.
Cara menggorengnya pun ada teknik khusus.
Intip harus terendam minyak supaya matang merata.