Cara Membuat Cheese Cake yang Cocok Disajikan di Akhir Pekan, Simak Kumpulan Resep Roti Lembut Ini

4. Oven dengan api di bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit.

5. Turunkan suhunya jadi 150 derajat Celsius. Oven lagi 65 menit sampai matang. Keluarkan dan dinginkan 15 menit di suhu ruang.

6. Topping, aduk rata sour cream, gula pasir, dan air jeruk lemon.

7. Tuang di atas cheese cake. Oven lagi 20 menit sampai matang.

8. Dinginkan di dalam lemari es minimal 3 jam.

Baca: Cara Membuat Olahan Mie Buatan Sendiri: Mie Goreng Jawa dan Mie Ayam Jamur, Berikut Resepnya

Baca: Cara Membuat Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

D. Unbaked Cheese Cake

Rese membuat cheese cake kali ini, Anda tidak memerlukan oven dalam memanggangnya.

Unbaked Cheese Cake dapat dibuat hanya dengan membekukan bahan-bahan yang sudah tercampur.

Berikut bahan-bahan untuk membuat Unbaked Cheese Cake:

Bahan Alas:

• 150 gram biskuit marie haluskan
• 100 gram white cooking chocolate, lelehkan

Bahan Unbaked Cheese Cake:

• 200 gram cream cheese
• 50 gram gula pasir blender halus
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram white cooking chocolate lelehkan
• 5 lembar gelatin rendam, peras, tim
• 200 gram krim dari 75 gram krim bubuk dikocok bersama 125 ml air sampai lembut, dinginkan

Cara membuat Unbaked Cheese Cake:

1. Alas, aduk rata bahan alas sampai bergumpal.

2. Masukkan adonan alas di dasar aluminium bulat diameter 8 cm. Padatkan. Sisihkan.

3. Kocok cream cheese asal lembut. Masukkan gula halus dan garam. Kocok rata.

4. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata.

5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.

(Tribunnews.com/Whiesa) (SajianSedap.grid.id/Virny/Retno/Robertus/Dwi)