Resep Masakan
Cara Membuat Gado-Gado, Menu yang Mudah Dibuat di Rumah, Berikut Tips Mengolah Kacang untuk Sausnya
Berikut cara membuat gado-gado, menu tradisional yang mudah dibuat di rumah, dilengkapi tips mengolah kacang untuk saos gado-gado.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Muhammad Renald Shiftanto
lihat foto
Sajian Sedap
Gado-Gado. Cara Membuat Gado-Gado, Menu yang Mudah Dibuat di Rumah, Berikut Tips Mengolah Kacang untuk Sausnya.
- 2 buah ketimun, iris
- 150 gram taoge, rebus
- 15 butir telur puyuh, rebus
- Emping melinjo, goreng, remahkan kasar
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam Tahu dan Tempe(aduk rata):
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air
Bahan Saus:
- 200 gram kacang tanah kulit, digoreng , dihaluskan hangat hangat
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, sisir
