Resep dan Cara Membuat Martabak Terang Bulan yang Mudah, Praktis dan Enak

500 ml air

Bahan Taburan (per loyang):

25 gram mentega asin

1 sendok makan gula pasir

50 gram dark cooking chocolate,

25 gram cornflake, cincang kasar

50 gram keju parut

2 sendok makan kental manis

Cara Membuat Martabak Tiramisu:

1. Pertama, ayak tepung terigu dan baking powder.

2. Masukkan gula pasir dan aduk rata.

3. Tambahkan telur kocok, pasta moka, dan garam, lalu aduk rata.

4. Tuang kopi dan air sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut dan diamkan 1 jam, lalu sisihkan.

5. Panaskan loyang dan taburkan beberapa butir gula pasir untuk melihat apakah loyang sudah panas atau belum, jika gula langsung larut, pertanda sudah cukup panas.

6. Timbang 350 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder dan aduk rata.