Aneka Minuman Hangat untuk Dinikmati saat Musim Hujan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat minuman hangat dengan mudah.

Saat ini, musim hujan sedang mengguyur Indonesia.

Saat musim hujan seperti ini, menikmati makanan dan minuman hangat adalah pilihan yang tepat.

Simak resep dan cara membuat minuman hangat yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Enak, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

Baca juga: Cara Membuat Aneka Puding Enak dan Mudah Dibuat, Simak Resep Lengkapnya

1. Bajigur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 sendok makan kopi bubuk
• 150 gram gula merah, disisir halus
• 100 gram gula pasir
• 200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
• 3 lembar daun pandan
• 2 cm kayumanis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 50 gram kolang kaling, direbus iris-iris

Cara Membuat Bajigur:

1. Rebus santan, kopi bubuk, gula merah,gula pasir, jahe, daun pandan, kayumanis, garam, dan vanili sambil diaduk sampai mendidih.

2. Angkat dan saring.

3. Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Enak, Cepat, dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Makan Malam

2. Teh tarik

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi