Resep Masakan
Resep Chicken Katsu hingga Kakap Katsu yang Enak dan Mudah, Berikut Cara Membuatnya
Simak cara memasak katsu yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Sri Juliati
lihat foto
sajiansedap.grid.id
Simak cara memasak katsu yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
1 sendok teh peterseli cincang halus
Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram tepung panir kasar
Bahan Pelengkap:
50 gram saus mayones
50 gram saus sambal
Cara Membuat Ayam Katsu Keju:
1. Pertama potong dada ayam dua bagian.
2. Masing-masing belah dua bagian bentuk kantong dan memarkan sedikit.
3. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica.
4. Diamkan 15 menit, lalu ssikan bahan isian ke dalam ayam.
5. Gulingkan di atas tepung panir.
6. Celup ke dalam telur dan gulingkan di atas tepung panir.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
