Resep Masakan
Resep Bakso Saus Lada Hitam ala Fajar Alam MasterChef, Bisa jadi Menu Buka dan Sahur yang Praktis
Inilah resep bakso saus lada hitam ala Fajar Alam MasterChef. Resep ini bisa menjadi inspirasi menu buka dan sahur yang praktis.
Penulis:
Sri Juliati
Editor:
Gigih
lihat foto
INSTAGRAM/@fajaralam_s
Inilah resep bakso saus lada hitam ala Fajar Alam MasterChef. Resep ini bisa menjadi inspirasi menu buka dan sahur yang praktis.
Cara membuat Bakso Saus Lada Hitam ala Fajar Alam:
1. Panaskan minyak dan setelah agak panas, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi menggunakan api sedang.
2. Masukkan aneka bakso ikan yang sudah dipotong-potong.
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram.
4. Tambahkan lada hitam.
Fajar Alam menyarankan, agar memakai lada hitam agak banyak.
5. Tambahkan sedikit garam dan gula.
6. Masukkan air yang sudah dicampur dengan maizena untuk menciptakan tekstur kuah yang kental.
7. Tambahkan paprika merah dan hijau cabai.
8. Masak sebentar hingga matang, lalu sajikan.
Bagaimana, mudah kan, Tribunners?!
Selamat mencoba di rumah, ya.
(Tribunnews.com/Sri Juliati)
