Lebaran 2021
Resep dan Cara Membuat Aneka Masakan Rendang, Cocok Dihidangkan saat Hari Raya Idul Fitri
Berikut ini resep dan cara membuat aneka masakan rendang, mulai dari rendang telur, ayam hingga tuna.
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Tiara Shelavie
Sajian Sedap
Rendang Ayam- Simak resep dan cara membuat aneka masakan rendang dalam artikel ini
2 batang serai, dimemarkan
1 buah asam kandis
Bumbu Halus:
15 buah cabai merah keriting
11 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
2 sendok teh garam
Cara Membuat Rendang Telur Ceplok:
1. Ceplok telur sampai matang. Angkat. Tiriskan.
2. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sambil sesekali diaduk sampai mengental.