Cara Membuat Roti Sobek Isi Cokelat untuk Menu Sarapan, Cukup 60 Menit

TRIBUNNEWS.COM - Simak cara mudah membuat roti sobek isi cokelat sendiri di rumah.

Roti sobek ini dapat dijadikan menu sarapan untuk esok hari.

Cukup 60 menit, kamu bisa mengolah bahan-bahan menjadi dua loyang.

Bahan-bahan yang digunakan, seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan telur.

Lantas, bagaimana cara membuat roti sobek isi cokelat.

Baca juga: Resep Kwetiau yang Enak dan Praktis Ala Rumahan, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

Berikut ini cara membuat roti sobek isi cokelat:

Waktu: 60 Menit

Sajian: 2 loyang

Bahan Roti:

- 300 gram tepung terigu protein tinggi

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 1 1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan

- 15 gram susu bubuk

- 75 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 150 ml air es

- 75 gram margarin

- 1 sendok teh garam

Bahan Isi:

- 50 ml krim kental

- 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong

Bahan Olesan:

- 25 ml susu cair

- 1 sendok makan meises cokelat, untuk taburan

Baca juga: Kumpulan Resep Salad Segar dan Nikmat, Nikmati Waktu Bersantai dengan Menu Sehat

Cara Membuat Roti Sobek Isi Cokelat:

1. Isi, panaskan krim kental.

Masukkan potongan cokelat masak pekat.

Aduk sampai larut dan dinginkan di lemari es.

2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir.

Aduk rata dan tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan margarin dan garam.

Uleni sampai elastis dan diamkan selama 30 menit.

4. Kempiskan adonan.

Timbang masing-masing 70 gr, bulatkan, lalu diamkan 10 menit.

Pipihkan adonan, beri isi di salah satu sisi adonan.

Kemudian bentuk oval.

5. Letakkan adonan di dalam dua buah loyang 24x10x7 cm yang dialasi kertas roti.

6. Diamkan 90 menit sampai mengembang.

Olesi susu dan taburi meises cokelat.

7. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

(*/Suc)

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Roti Sobek Isi Cokelat Enak, Menu Sarapan Lembut yang Pasti Disuka Buah Hati"

Simak berita lain terkait Resep Masakan