Resep Masakan
Resep Dadar Gulung yang Enak dan Anti Gagal, Simak Cara dan Bahan yang Dibutuhkan
Berikut resep membuat dadar gulung yang mudah dan enak, dilengkapi dengan bahan serta cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Arif Fajar Nasucha
lihat foto
Sajiansedap.grid.id
Aneka Resep Dadar Gulung - Berikut resep membuat dadar gulung yang mudah dan enak, dilengkapi dengan bahan serta cara mengolahnya.
Bahan Isi:
200 gram kelapa parut kasar
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh vanili bubuk
300 ml air
Cara Membuat dadar Gulung Unti:
1. Ayak tepung terigu. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur santan dan telur. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran telur sambil diaduk sampai rata.
3. Ambil 1/4 adonan putih. Masukkan dalam plastik segitiga. Sisihkan.
4. Tambahkan air daun suji pada adonan lainnya. Aduk rata.
5. Panaskan wajan datar tipis. Coret-coret zig zag dengan adonan putih. Tuang sedikit adonan hijau.
6. Masak sampai matang. Angkat. Lakukan dengan adonan yang lain.
7. Lalu campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Masak dan aduk sampai matang. Angkat.
