Breaking News:

'Plant Based' Steak Jadi Tren, Restoran Ini Kini Punya Menu Vegan Loh

Salah satu motivasi umum yang mendorong mereka untuk menjadi vegetarian adalah manfaat kesehatan yang 'dijanjikan'.

Istimewa
Menu steak berbasis plant based 'ABUBA VAGAN-ZA' dihadirkan ABUBA Steak untuk para pecinta kuliner vegan (ist) 

Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Beberapa tahun belakangan tak sedikit orang memilih mengurangi makan daging dan konsumsi susu dalam rangka menerapkan diet.

Hal itu mereka lakukan sebagai bagian untuk bisa hidup secara sehat.

Jumlah mereka yang tidak mengkonsumsi produk hewani (vegan) pun telah mengalami peningkatan di Inggris.

Dikutip dari laman BBC Good Food, Jumat (18/6/2021), Menurut penelitian yang dilakukan The Vegan Society, angkanya meningkat empat kali lipat antara tahun 2006 hingga 2018.

Salah satu motivasi umum yang mendorong mereka untuk menjadi vegetarian adalah manfaat kesehatan yang 'dijanjikan'.

Pola makan vegan umumnya dianggap lebih tinggi serat dan lebih rendah kolesterol, protein, kalsium dan garam, jika dibandingkan pola makan mereka yang masuk dalam kategori 'omnivora'.

Lalu ada pula yang menyebut bahwa pola makan vegan bisa menyelamatkan planet ini, apakah itu benar?

Bagi banyak orang, lingkungan adalah faktor penting yang dapat mempengaruhi kehidupan.

Baca juga: Burger King Jepang Luncurkan Menu Ramah Vegetarian: Whopper dengan Patty Tanpa Daging

Oleh karena itu, pola makan ini dapat menekan begitu besarnya biaya lingkungan yang berasal dari peternakan hewan industri.

Vegetarian atau pemakan daging biasa, mana yang lebih sehat?
Vegetarian atau pemakan daging biasa, mana yang lebih sehat? (elitereaders.com)
Halaman
1234
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Willem Jonata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved