Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Rawon Enak dan Mudah, Makanan Khas Jawa Timur
Berikut cara membuat rawon enak dan dijamin mudah bahkan untuk pemula sekalipun, ayo coba resepnya!
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Arif Fajar Nasucha
Sajian Sedap
Rawon Daging Goreng - Simak resep dan cara membuat rawon, makanan khas Jawa Timur dalam artikel ini
1 blok kaldu sapi
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok,4 minyak untuk menumis
Bahan halus:
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah keluak, diseduh
2 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Rawon:
1. Rebus daging sengkel dan air sampai empuk, angkat dan potong-potong daging. Selanjutnya, ambil 1.750 ml kaldunya.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.
Tambahkan daun bawang, aduk rata dan tuang ke rebusan daging.