Breaking News:

Resep Masakan

Cara Menyimpan Daging Sapi agar Awet dan Tahan Lama, Dilengkapi Resep Olahan Daging Sapi

Cara menyimpan daging sapi agar tahan lama dan awet. Lengkap dengan resep olahan daging spesial Idul Adha.

Gambar oleh Shutterbug75 dari Pixabay
Simak cara menyimpan daging sapi agar awet. 

Berikut ini referensi olahan daging sapi spesial hidangan Idul Adha:

1. Daging Bakar Bumbu Padang

Resep Daging Bakar Bumbu Padang
Resep Daging Bakar Bumbu Padang (sajiansedap.grid.id)

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, masakan Daging Bakar Bumbu Padang ini dibutuhkan waktu memasak kurang lebih 60 menit.

Untuk resep kali ini, bisa disajikan untuk 6 porsi.

Bahan yang diperlukan:

  • 500 gram daging sapi, potong 7x7x1 cm
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 750 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 1/2 sendok merica bubuk
  • 2 buah asam kandis
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan bumbu halus:

  • 2 cm kunyit, bakar
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai merah besar
  • 3 cm jahe

Cara membuat Daging Bakar Bumbu Padang:

- Panaskan minyak.

- Tumis bumbu halus, bawang putih, bawang merah dan serai hingga harum.

- Masukkan daging dan masak hingga berubah warna.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved