Selain Kue Keranjang, Ini 6 Menu Wajib yang Tak Boleh Dilupakan saat Hari Raya Imlek

Menu ketiga libur Imlek tahun 2022 yang bisa mendatangkan keberuntungan adalah spring rolls. Spring rolls yang berisi daging dan sayuran juga merupakan menu khas Imlek yang melambangkan kemakmuran.

Spring rolls yang berwarna kuning keemasan juga akan disuguhkan menjadi kudapan di malam Imlek. Spring rolls melambangkan keberuntungan dan juga kemakmuran. Isian spring rolls bisa beragam, mulai dari daging babi, cacahan wortel, juga sayur-sayuran.

4. Jeruk

Menu keempat libur Imlek tahun 2022 yang bisa mendatangkan keberuntungan adalah buah jeruk. Jeruk yang berwarna orange adalah pilihan buah di malam Imlek. Dalam kepercayaan Tionghoa, jeruk membawa kebahagiaan dan keberuntungan.

Warna orange jeruk juga menyimbulkan kemakmuran. Mendekati Imlek, jeruk sering dimasukkan ke dalam kotak hantaran dan dikirimkan sebagai hadiah.

5. Steamed fish

Menu kelima libur Imlek tahun 2022 yang bisa mendatangkan keberuntungan adalah steamed fish. Steamed fish atau ikan yang dikukus juga menu istimewa di hari Imlek. Sajian yang berasal dari dataran China ini dipercaya melambangkan kondisi hidup yang berkelimpahan.

Jadi agar kehidupan setahun ke depan selalu dipenuhi kelimpahan, keturunan Tionghoa selalu memasak dan menyajikan steamed fish di hari Imlek.

6. Kue keranjang

Menu keenam libur Imlek tahun 2022 yang bisa mendatangkan keberuntungan adalah kue keranjang. Kue keranjang terbuat dari beras ketan, bertekstur liat dan sangat lengket di mulut.

Jika berbicara soal menu khas Imlek, ingatan kita pasti akan terbang ke kue berwarna-warni yang satu ini. Kue keranjang tak hanya dihadirkan di Imlek karena bercitarasa manis legit. Dalam kepercayaan Tionghoa, kue keranjang menyimbolkan kesehatan, kemakmuran dan kebahagiaan.

7. Kue mangkok

Menu ketujuh libur Imlek tahun 2022 yang bisa mendatangkan keberuntungan adalah kue mangkok. Kue mangkok dikenal juga dengan nama fa gao. Kue perlambang kemakmuran ini juga diolah menjelang Imlek. Berwarna pink merekah, kue mangkok disajikan menjadi kudapan penyemarak tahun baru.

Itulah daftar pilihan menu libur Imlek tahun 2022 yang bisa mendatangkan kebahagiaan, keberuntungan, serta kemakmuran selama setahun ke depan. Selamat Hari Raya Imlek tahun 2022!

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul "Hari Raya Imlek 2022, Selain Kue Keranjang, Ini Menu Wajib yang Tak Boleh Dilupakan"