Cegah Stunting, Ketahui Nutrisi Wajib dalam MPASI untuk Anak

Lemak dapat membantu penyerapan vitamin sekaligus melindungi jaringan dan sistem saraf pada anak.

Adapun pilihan sumber lemak untuk si kecil adalah minyak zaitun, produk olahan susu (keju), dan mentega tawar (unsalted butter).

4. Folat

Pada masa emas pertumbuhannya, tubuh anak membutuhkan folat untuk pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh yang sehat.

Kekurangan folat dapat menyebabkan anemia. Berbagai makanan yang kaya folat adalah asparagus, bayam, kacang merah, dan gandum utuh.

5. Vitamin A

Vitamin A memiliki berbagai manfaat, yakni menjaga kesehatan mata, membantu pertumbuhan optimal anak, dan berguna mencegah infeksi.

Adapun makanan yang mengandung vitamin A meliputi bayam, wortel, dan ubi jalar.

6. Zat besi

Kekurangan zat besi pada periode emas pertumbuhan anak berpotensi menurunkan kecerdasan.

Oleh karena itu, perlu memberikan bahan MPASI yang mengandung zat besi tinggi, seperti daging sapi, hati ayam, bayam, dan telur.

7. Kalsium

Nutrisi penting selanjutnya adalah kalsium. Nutrisi ini penting bagi bayi supaya pertumbuhannya tidak terhambat.

Terdapat beberapa pilihan makanan berkalsium yang bisa diberikan pada MPASI, yakni sayuran hijau, tahu, keju, dan yoghurt.

8. Serat