Selasa, 12 Agustus 2025

Imlek 2023

Sarat Makna! Inilah Daftar Makanan yang Wajib Ada saat Imlek

Inilah sejumlah makanan yang wajib disajikan saat perayaan Tahun Baru China alias Imlek. Makanan ini memiliki makna tersendiri.

Penulis: Sri Juliati
TRIBUN JATENG/HERMAWAN HANDAKA
Yanti (55) sedang menata sejumlah kue keranjang menandakan datangnya tahun baru Implek yang jatuh pada Jumat, 12 Februari 2021, Kamis (4/2/21). Inilah sejumlah makanan yang wajib disajikan saat perayaan Tahun Baru China alias Imlek. Makanan ini memiliki makna tersendiri. 

Nian gao dianggap sebagai simbol kesuksesan dan kenaikan karier.

"Sebab nama nian gao dapat diartikan sebagai tahun baru yang lebih tinggi," jelas Monika.

- Kue keranjang

Seorang karyawan menunjukkan kue keranjang legendaris merek
Seorang karyawan menunjukkan kue keranjang legendaris merek "Ny Lauw", di kawasan Neglasari, Kota Tangerang, Banten, Kamis (12/1/2023). (WARTA KOTA/YULIANTO)

Kue keranjang juga hampir dipastikan ada saat perayaan Imlek.

Kue keranjang dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kekayaan lantaran bentuknya menyerupai keranjang yang penuh.

- Jeruk

Pedagang membenahi pohon dan buah jeruk jenis kumquat dan chusa yang diimpor dari Tiongkok di kawasan Senayan, Jakarta, Jumat (29/1/2016).
Pedagang membenahi pohon dan buah jeruk jenis kumquat dan chusa yang diimpor dari Tiongkok di kawasan Senayan, Jakarta, Jumat (29/1/2016). (TRIBUNNEWS/IRWAN RISMAWAN)

Makanan lain yang selalu ada dan wajib disediakan adalah buah jeruk.

"Jeruk dianggap sebagai simbol keberuntungan dan rezeki karena bentunya yang bulat dan menyegarkan," tambah Monika.

- Kue lapis legit

Kue Lapis Legit Moka Prunes
Kue Lapis Legit (Sajiansedap.grid.id)

Terakhir, ada kue lapis legit yang dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan.

Sebab lapisannya melambangkan kesuksesan yang bertahap.

Masih kata Monika, ada sejumlah kegiatan atau tradisi yang dilakukan pada saat Imlek.

Sama seperti makanan, tradisi ini juga juga memiliki makna tersendiri.

Berikut rangkaian kegiatan yang biasa dilakukan saat Imlek beserta maknanya:

- Pembersihan Rumah

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Berita Terkait

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
About Us Help Privacy Policy Terms of Use Contact Us Pedoman Media Siber Redaksi Info iklan