Idul Adha 2023
Resep Bumbu Sate Kambing untuk Dioles sebelum Dibakar
Simak resep bumbu sate kambing atau bumbu marinasi yang dioleskan pada daging kambing sebelum dibakar. Cocok jadi menu Idul Adha 2023.
Penulis:
Sri Juliati
Editor:
Nuryanti
lihat foto
YouTube.com/Devina Hermawan
Bumbu Sate Kambing Versi Devina Hermawan. Simak resep bumbu sate kambing atau bumbu marinasi yang dioleskan pada daging kambing sebelum dibakar. Cocok jadi menu Idul Adha 2023.
- 3 sdm air asam jawa (bisa diganti menggunakan air jeruk nipis)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt merica
- 2 sdm air
Cara membuat:
- Potong lengkuas menjadi beberapa irisan.
- Masukkan lengkuas ke dalam blender.
- Campur dengan ketumbar sangrai, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa.
- Blender bahan-bahan tersebut hingga halus.
- Marinasi atau campurkan dengan daging kambing yang sudah dipotong.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis.
- Tambahkan air dan aduk rata.
- Diamkan selama 30-60 menit agar bumbu meresap dan empuk.
![[FULL] Kesaksian Murid yang Belajar di Markas PKI sebelum G30S, Ungkap Kondisi Sumur Lubang Buaya](https://img.youtube.com/vi/Y9-ffUbZuwc/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.