Minum Kopi Kini Jadi Bagian dari Gaya Hidup Modern 

Ringkasan Berita:

• Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2025 resmi digelar pada 31 Oktober–2 November di ICE BSD City, menandai perayaan satu dekade festival kopi terbesar di Indonesia. 
• Festival ini menjadi platform strategis untuk inovasi dan kolaborasi industri kopi, sekaligus memperkenalkan tren minuman teh melalui kerja sama dengan Indonesia Tea Culture. 
• Pendiri Jacoweek, Hendri Kurniawan, menekankan bahwa festival ini bertujuan memperkuat ekosistem kopi nasional dan mendorong pertumbuhan industri. 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Industri kopi Indonesia terus menunjukkan perkembangan pesat. Tidak lagi sekadar komoditas, kopi kini menjadi bagian dari gaya hidup modern yang digemari berbagai kalangan, mulai dari generasi muda hingga profesional.

Fenomena ini semakin nyata dengan banyaknya generasi muda yang menikmati kopi, baik di kafe modern maupun warung tradisional seperti angkringan di Yogyakarta.

"Hal ini menunjukkan bahwa budaya minum kopi telah meresap ke seluruh lapisan masyarakat," kata Hendri Kurniawan, salah satu pendiri Jakarta Coffee Week (Jacoweek), saat konferensi pers Jacoweek 2025 di Jakarta, Rabu (29/10/2025).

Baca juga: Ketika Kopi Berpadu dengan Fashion, Jadi Gaya Hidup Urban yang Penuh Cerita

Jacoweek 2025 digelar pada 31 Oktober–2 November 2025 di ICE BSD City, menandai perayaan satu dekade festival kopi terbesar di Indonesia. Acara ini menampilkan lebih dari 200 brand kopi dan teh, termasuk petani kopi, roaster, barista, produsen mesin kopi, dan distributor industri F&B, baik lokal maupun internasional.

Tingginya peminat kopi, menurut Hendri, menunjukkan potensi besar industri ini mendorong pertumbuhan ekonomi Indonesia. Jacoweek hadir sebagai platform interaksi dan kolaborasi antar-pelaku industri.

"Kolaborasi menjadi kunci penting dalam memajukan industri kopi," tambah Hendri.

Festival ini menjadi ajang bertemu komunitas kopi, petani, roaster, dan barista, sekaligus mempromosikan specialty coffee serta memperluas pengetahuan masyarakat tentang kopi nusantara. Untuk anak-anak, tersedia area edukatif Babyccino yang mengenalkan kopi secara interaktif dan menyenangkan.

Inovasi dan Tren Kopi & Teh

Jacoweek mendorong peningkatan kualitas produk sekaligus lahirnya inovasi baru. Ragam kopi dan metode penyajian yang ditampilkan mencerminkan kreativitas dan tren terkini, mulai dari cold brew unik hingga latte art spektakuler.

Tahun ini, Jacoweek memperluas cakupan dengan kolaborasi bersama Indonesia Tea Culture, menghadirkan tren minuman teh yang sedang naik daun. Festival juga bekerja sama dengan Tokyo Coffee Festival, membuka peluang jejaring global bagi pelaku kopi Indonesia.

"Kami ingin Jacoweek menjadi jembatan kolaborasi yang solid dan berdampak, agar semua pelaku industri bisa bersinergi memastikan pertumbuhan kopi Indonesia terus maju," ujar Hendri.

Baca juga: Beri Kopi Asal Jatim ke Wakil PM Korsel, Wamendag Roro: Sudah Standar Internasional, Siap Ekspor

Jacoweek 2025 juga menjadi panggung kompetisi seru bagi barista dan pencinta kopi, antara lain Roemah Koffie Latte Art Competition 2025, Delifru Drink Expert, Iron Tongue by Young Baek, Tarung Tiga Nordic E-Roasting Challenge, dan Matcha Match (kolaborasi dengan Indonesia Tea Culture).

Felix TJ, CEO Roemah Koffie, menekankan ajang ini mendorong kreativitas barista Indonesia sekaligus memberi kontribusi nyata bagi ekosistem kopi nasional.

“Jacoweek bukan sekadar festival, tapi laboratorium inovasi kopi dan teh, tempat ide-ide baru lahir dan kreativitas barista dipamerkan,” tambah Felix.

Dengan konsep yang memadukan edukasi, kompetisi, dan tren kuliner terkini, Jacoweek 2025 menjadi destinasi wajib bagi pecinta kopi dan teh yang ingin merasakan inovasi, cita rasa baru, dan kreativitas para barista Indonesia.