Senin, 15 September 2025

Biapong Kios Topas Kuliner Legendaris dari Amurang Minahasa Selatan

Kios Topas, destinasi kuliner favorit di Amurang Minahasa Selatan punya andalan menu biapong. Kios ini buka sejak 1986.

TRIBUN MANADO/MANUEL MAMOTO
Biapong khas Kios Topas Amurang Minahasa Selatan disajikan bersama kopi susu racikan resep pendiri toko ini sejak 1986. Kios Topas turun temurun menurunkan resp makanan dan minuman yang digemari warga Sulut. 

Lanny Mokoginta atau Ci Lan, istri Ko Akeo, juga mempunyai keahlian dalam membuat berbagai macam minuman es serut.

Sejak 2013 Ko Akeo dan Ci Lan memulai transisi pengelolaan kepada anak tertua dan istrinya, Welly Luntungan dan Lenda Sarayar (Ko Ayung dan Ci Cu).

Generasi kedua ini memasukkan unsur modern ke bisnis keluarga dengan memperkenalkan logo Kios Topas, kemasan minuman siap bawa (take away), dan website Kios Topas.

Demi menjaga kualitas produk mereka, bisnis keluarga ini tidak membuka cabang di manapun.

Meskipun sudah lebih dari 30 tahun, Kios Topas tetap menggunakan metode tradisional dalam membuat produknya. (Tribunnews.com/TribunManado/Manuel Mamoto)

ARTIKEL INI JUGA TAYANG DI ; 

Baca Selanjutnya: Biapong topas kuliner legendaris amurang minahasa selatan sejak

Sumber: Tribun Manado
Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
About Us Help Privacy Policy Terms of Use Contact Us Pedoman Media Siber Redaksi Info iklan