Resep Rendang Ayam yang Lezat dan Istimewa untuk Sajian Lebaran, Bisa Siasati Mahalnya Daging Sapi!

1 lembar daun kunyit, diikat

1 buah asam kandis

20 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula merah

800 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa

Baca: Resep Menu Lebaran Pendamping Ketupat yang Super Lezat: Ada Rendang hingga Gulai Kambing

Baca: MENU SAHUR PRAKTIS, Rendang, Kering Tempe Jadi Penolong di Saat Bangun Kesiangan, Siapkan Stoknya

Bumbu Halus:

2 cm kunyit, dibakar

12 buah cabai merah keriting

4 buah cabai merah besar

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, disangrai

1/2 sendok makan ketumbar

2 cm jahe