Selasa, 9 Juni 2026

Ramadan 2020

6 Menu Es yang Menyegarkan untuk Berbuka Puasa, Coba Bikin Es Campur hingga Es Doger

Rekomendasi menu es yang menyegarkan untuk berbuka puasa ramadan, mulai dari es campur hingga es doger.

Tayang:
Tribun Jogja/ Hamim Tohari
Es doger di Rumah Makan Roemi, di Jl. Suroto No.1 Kotabaru, Kota Yogyakarta (Tribun Jogja/ Hamim Tohari) 

3. Es Pisang Ijo

Es pisang ijo khas Makassar.
Es pisang ijo khas Makassar. (Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta)

Meskipun namanya Es Pisang Ijo, namun tidak benar-benar menggunakan buah pisang lengkap dengan kulitnya yang hijau.

Es Pisang Ijo biasanya dibuat dari buah pisang yang dibalut dengan adonan tepung terigu yang berwarna hijau dari perasan daun pandan.

Biasanya Es Pisang Ijo disajikan lengkap dengan tambahan bubur sumsum, serutan es batu, lalu disiram dengan sirup dan susu kental manis.

4. Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang terjejer di gerobak khasnya, Kamis (6/7/2017).
Es Selendang Mayang terjejer di gerobak khasnya, Kamis (6/7/2017). (TRIBUNNEWS.COM / Rina Ayu)

Es Selendang Mayang terbuat dari adonan tepung terigu yang diolah dengan diberi pewarna hijau dan merah.

Biasanya orang mengira bentuknya mirip agar-agar, tetapi rasa dan teksturnya berbeda.

Adonan tepung yang telah dimasak biasanya dipotong bentuk persegi dan disiram dengan kuah santan, susu kental manis, dan sirup.

5. Es Cendol atau Es Dawet

Es dawet hitam.
Es dawet hitam. (Tribun Jambi/Teguh Suprayitno)

Es Dawet merupakan minuman khas Indonesia yang cukup populer.

Es Cendol atau Rs Dawet ini cocok untuk jadi sajian minuman saat berbuka puasa bersama keluarga di rumah.

Dawet diolah bersama dengan kuah yang terdiri dari santan dan air rebusan yang ditambahkan daun pandan.

Ada tambahan gula merah cair yang bisa diatur sesuai seleramu.

6. Es Campur

Es campur buah seger
Es campur buah seger (Sajian Sedap)

Rekomendasi menu es menyegarkan untuk berbuka puasa lainnya adalah Es Campur.

Es Campur terbuat dari perpadua buah-buahan, tape singkong, kolang-kaling, susu, sirup dan tambahan topping enak lainnya.

Cara membuatnya pun sangat mudah, campur semua bahan dan topping menjadi satu kemudian tambahkan es batu.

Es Campur siap untuk dihidangkan dan melepas daghaga setelah berpuasa.

(Tribunnews.com/ Ayumiftakhul)

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2026 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved