Cara Membuat Kolak yang Mudah dan Enak, Inspirasi Hidangan Buka Puasa Ramadhan

1 sendok teh garam

800 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat Kolak Pisang:

1. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

2. Masukkan pisang, singkong, kolang-kaling. Aduk rata.

3. Rebus di atas api kecil sampai matang dan tambahkan pacar cina, aduk rata.

4. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang dan kental.

Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021

Baca juga: Resep Menu Sahur Enak Bulan Ramadhan: Nasi Goreng Ala Thai hingga Sambal Goreng Udang

Kolak Pisang Gula Merah

Bahan:

2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm

200 gram labu kuning, dipotong kotak

200 gram ubi merah, dipotong kotak

100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian

3 sendok makan pacar cina

2.000 ml air