Ramadan 2021
Menu Buka Puasa Olahan Pisang: Singkong Gulung Pisang Keju dan Bubur Mutiara Pisang
Berikut resep menu buka puasa dengan olahan pisang, bisa dibuat Bubur Mutiara Pisang & Singkong Gulung Pisang Keju.
Penulis:
Arif Tio Buqi Abdulah
Editor:
Pravitri Retno W
lihat foto
100 gram gula pasir
750 ml air
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Bahan Saus:
30 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
3 buah nangka, dipotong kotak
Cara Membuat Bubur Mutiara Pisang:
1. Bubur: rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
2. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah tua. Masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kental.
3. Saus: rebus santan, garam, daun pandan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih.
4. Sajikan bubur dengan saus dan pisang.
Baca juga: Ini Menu Ramadan yang Tidak Bikin Begah dan Sangat Dianjurkan untuk Kesehatan
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Pepes Nikmat, Inspirasi Menu Sahur Spesial Ramadhan 2021
- Singkong Gulung Pisang Keju
