Hadapi Lebaran Carrefour Siapkan Roti Kering 4 Ton

Laporan Wartawan Tribun Medan, Fahrizal Fahmi Daulay

TRIBUNNEWS.COM, MEDAN - Usaha roti kering menjadi berkah tersendiri bagi pengusaha kecil dan menengah atau UKM saat menjelang lebaran Idul Fitri 1433 H. Mereka mendapat permintaan dari masyarakat yang khusus memesan atau dari pusat perbelanjaan sekelas Carrefour.

Achmad Fauzi, Store Manager Carrefour Plaza Medan Fair mengatakan, pihaknya menyiapkan pasokan kue kering yang cukup untuk memenuhi kebutuhan konsumennya menghadapi lebaran yang didapatkan pelaku UKM.

"Menghadapi Idul Fitri kami bahkan menyiapkan pasokan hingga 3 hingga 4 ton untuk kebutuhan konsumen yang berlebaran di rumah," kata Fauzi kepada Tribun Medan (Tribun Network), Rabu (1/8/2012).

Pasokan roti kering di pusat perbelanjaan Carrefour Medan Fair kebanyakan diperoleh dari supplier pengusaha UKM lokal yang berada di Sumatera Utara.

Pusat perbelanjaan yang sebagian besar dikuasai oleh pengusaha Chairul Tanjung itu memang selama ini dikenal memperhatikan para pengusaha lokal yang dijadikan supplier dimana pusat perbelanjaannya berkembang.

Kendati demikian, pihak Carrefour tetap memperhatikan kualitas dan kuantitas produksi roti kering yang dihasilkan para supplier.

Baca Juga:

• Korban Meninggal Akibat Rabies di Pesawaran Bertambah 
• Kejati Kesulitan Ungkap Oknum Dibalik Pelarian Djusmin
• Aktivitas Perusahaan Sukotjo Bambang Dipindah ke Bekasi 
• Polisi Endapkan Kasus Penyelundupan Mobil Bodong