Beda Nasib Jasa Giling Daging, di Karangnyar Sepi sementara di Sukoharjo Sebaliknya

Sementara itu, di Sukoharjo, Jawa Tengah, ada jasa penggilingan daging yang laris manis di momen Idul Adha 2024 ini.

Rina Setya, pemilik lapak penggilingan daging di Pasar Ir Soekarno, Sukoharjo mengaku tahun 2024 ini permintaan warga untuk menggiling daging meningkat ketimbang tahun 2023.

"Ada peningkatan, alhamdulillah peningkatan sangat bagus, dari pada tahun 2023 kemarin, dibanding tahun 2024," ujar Rina saat ditemui TribunSolo.com, Selasa (18/6/2024).

Ia menuturkan, banyak pelanggan yang langsung menggilingkan daging di lapak miliknya setelah mendapatkan daging kurban.

"Kalau ramai kemarin sore setelah penyembelihan, setelah masyarakat menerima daging dan langsung dibawa ke tempat saya," kata Rina.

Ia menuturkan, untuk jasa giling satu kilogram daging, ia banderol Rp25-30 ribu.

Namun, apabila membawa lebih banyak, maka harganya lebih murah.

"1 Kilogram kalau harga normal Rp 25 sampai 30 Ribu, kalau semakin banyak daging semakin banyak bumbu malah lebih murah, kalau langsung 5 kilogram lebih murah," terang dia.

"Jadi kalau hitungan harga di momen seperti ini, misal daging 5 Kilogram itu harga Rp 80 sampai 85 ribu, jadi hitungannya bukan Rp 25 ribu kali 5, itu tidak,"

Baca juga: Apakah Boleh Menjual Daging Kurban? Ini Hukum dan Dalilnya

"Semakin banyak harganya semakin murah karena melihat dari listrik," lanjutnya.

Harga tersebut, lanjut Rina, sudah termasuk bumbu dan bahan penggilingan yang bisa digunakan untuk olahan bakso.

Sebagian artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Jasa Penggilingan Daging di Sukoharjo Jateng Banjir Order, Langsung Olah 5 Kg Lebih Murah

(Tribunnews.com, Muhammad Renald Shiftanto)(TribunSolo.com, Anang Maruf Bagus Yuniar/Mardon Widiyanto)