Pengakuan Bocah SMP di Palopo Makan Ayam Masih Berdarah di Menu MBG, Sempat Dikira Saus

TRIBUNNEWS.COM, PALOPO - Temuan menu ayam masih berdarah menambah panjang masalah dalam Program makanan bergizi gratis (MBG) yang tuai sorotan. 

Peristiwa ini terjadi di SMP Negeri 8 Palopo pada Rabu (1/10/2025) saat jam istirahat makan siang.

Salah satu siswa, Setiawan mengatakan ayam yang disajikan tampak belum matang sempurna.

“Waktu saya makan ayamnya, saya lihat ada darah di ayamnya, jadi kubuang,” ujarnya.

Ia menyampaikan hal tersebut baru pertama kali terjadi selama dua pekan SMPN 8 Palopo menerima MBG.

“Baru pertama kali. Saya buang karena pernah ka ditanya sama mamaku kalau nda boleh makan ayam yang masih berdarah,” jelasnya.

Ayam Berdarah Dikira Saus

Pelajar lainnya, Yoga Lukman menyampaikan hal serupa.

"Kukira saus itu merah-merah, pas ku makan ternyata darah," kata Yoga.

Baca juga: GARUT Gempar! Keracunan MBG Jilid II Diduga Gegara Susu Cokelat Rasanya Asam, Bupati Tetapkan KLB

Karena kaget, Yoga langsung membuang ayam tersebut.

"Ku buang, ku muntahkan juga," tambahnya.

Temuan itu sontak menjadi perhatian para siswa lain.

Beberapa di antaranya bahkan enggan melanjutkan makan.

Bahaya Makan Ayam yang Belum Matang

Diketahui, mengonsumsi ayam yang belum matang atau masih berdarah dapat membahayakan kesehatan.

Ayam mentah sering kali mengandung bakteri seperti Salmonella dan Campylobacter, yang bisa menyebabkan keracunan makanan.

Karena itu, ayam yang disajikan untuk konsumsi publik, apalagi anak sekolah, harus dimasak dengan sempurna hingga bagian dalam daging tidak lagi berwarna merah muda dan tidak mengandung darah.

Baca juga: VIRAL Video Murid di Cirebon Tutup Hidung, Muka Pucat Lalu Mual saat Cium Semangka MBG

Menanggapi itu, Kepala SMPN 8 Palopo, Bahrum Satria menyampaikan pihaknya akan menyampaikan keluhan siswanya kepada pihak pengelola.

"Kami akan koordinasi dengan pengelola MBG secepatnya. Tidak boleh dibiarkan hal-hal seperti itu, merugikan anak-anak," ucap Bahrum Satria. 

(tribun network/thf/TribunTimur.com)

Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Siswa SMPN 8 Palopo Temukan Ayam Berdarah di Menu Makan Bergizi Gratis,