Resep Masakan

Resep Bistik Daging Oriental, Bisa Disajikan saat Hari Raya Idul Adha

Tayang: Jumat, 6 Juni 2025 10:24 WIB

Penulis: Lanny Latifah

Editor: Whiesa Daniswara

lihat foto

Resep Bistik Daging Oriental, Bisa Disajikan saat Hari Raya Idul Adha

Sajian Sedap

RESEP IDUL ADHA - Foto Bistik Daging Oriental diambil dari Sajian Sedap Jumat (6/6/2025). Berikut ini resep Bistik Daging Oriental ini cocok disajikan saat Idul Adha.

TRIBUNNEWS.COM - Resep Bistik Daging Oriental ini cocok disajikan saat Idul Adha.

Menu simple olahan daging ini bisa dijadikan referensi memasak daging kurban Idul Adha.

Menu Bistik Daging Oriental mudah dibuat untuk jadi menu makan malam nanti.

Selengkapnya, inilah resep Resep Bistik Daging Oriental yang dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan-bahan

Bahan

500 gram daging has dalam, diiris lebar tebal 1 cm
300 ml air
100 gram buncis, dipotong 1 cm
100 gram wortel, dipotong kotak 1 cm
200 gram kentang kecil, dibelah 2 bagian, direbus
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica
1 sendok teh peterseli cincang halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Perendam

1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh minyak wijen

Langkah Pembuatan

Campurkan bahan perendam, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, bawang putih, bawang bombay, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.
Lumuri daging dengan bahan perendam. Diamkan 30 menit.
Panaskan 1 sendok makan margarin di atas wajan antilengket.
Panggang daging sampai kecokelatan.
Buat saus dengan menuangkan air dan sisa bahan perendam. Masak sampai matang.
Setelah itu, panaskan minyak. Tumis semua bahan buncis, wortel, kentang kecil sambil diaduk sampai matang.
Tambahkan garam, merica, peterseli cincang halus.
Jika sudah, sajikan daging bersama saus dan pelengkapnya.