Panzerotti, Kuliner Khas Italia yang Bertahan Sejak Abad ke-18

k)            Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1.            Gulungan adonan roti hingga berbentuk bulat

2.            Masukkan isi (keju, buah zaitun hitam, kemangi, dan saus tomat)

3.            Lipat dua hingga berbentuk bulansetengah

4.            Goreng hingga kuning kecoklatan

Bahan adonan roti

a)            Tepung terigu 1 kg

b)            Susu segar 200 ml

c)            Air dingin  300 ml

d)            Ragi 8 grgr

e)            Gula 20 gr

f)             Garam 10 gr

g)            Minyak 50 gr

Cara membuat

Campur semua bahan secara bersamaan ke dalam mixer, biarkan hingga adonan menjadi kalis