Breaking News:

Wisata Bali

Anda Suka Pedas? Ini 36 Jenis Sambal di D’Sambal Jimbaran Bali

Semua sambal yang disajikan dibuat dalam keadaan fresh atau dibuat jika ada pemesanan.

Tribun Bali/Ayu Dessy Wulansari
Aneka hidangan sambal di D’Sambal Jimbaran Bali. 

Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulandari

TRIBUNNEWS.COM, MANGUPURA - Rumah makan dengan hidangan spesialis sambal, itulah yang menjadi konsep dari D’Sambal.

Berlokasi di Jalan By Pass Ngurah Rai Jimbaran, Badung, Bali atau 10 meter sebelah traffic light Taman Griya, D’Sambal menghadirkan 36 jenis sambal dengan level kepedasan berbeda.

Pemilik D’Sambal, Made Sariada, mengungkapkan dibukanya rumah makan ini karena hobi sang istri yang suka masak.

Selain itu, Made dan istri pun menyukai masakan dengan citarasa yang pedas.

Sambal Cumi
Sambal cumi D'Sambal Jimbaran Bali. (Tribun Bali/Ayu Dessy Wulansari)

“Awalnya dulu buka Chinese food, namun tidak ada yang bisa dibuat unik. Terus sempat jalan-jalan di Yogyakarta yang mana banyak ada tempat makan yang menjual masakan pedas dan serba sambal. Karena tidak terlalu suka Chinese food, akhirnya berpikir kenapa tidak membuka tempat makan dengan konsep yang ada di sana dan dibawa ke Bali,” ujarnya.

Dari sekian banyak jenis sambal, Made menambahkan varian lainnya, terutama sambal khas Bali, seperti sambal embe dan sambal bongkot.

Semua sambal yang disajikan dibuat dalam keadaan fresh atau dibuat jika ada pemesanan.

Kualitas dari segi rasa dan porsinya pun menjadi hal yang diperhatikan.

Halaman
1234
Editor: Mohamad Yoenus
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved