Wisata Sumut
Roti Ganda, Penganan Populer di Siantar dan Sumatera Utara
Selain diolah dengan tangan, proses pembuatannya turun-menurun dengan resep rahasia keluarga.
Editor:
Mohamad Yoenus
Pembeli juga bisa hanya membeli Selai Srikayanya. Ada 3 pilihan ukuran yang mereka tawarkan.
Ukuran kecil harganya sekitar Rp 10 ribu, ukuran sedang Rp 22 ribu, dan ukuran besar Rp 42 ribu.
Di sana, pembeli akan dijelaskan masa kadaluarsa selainya.
Biasanya, pegawai akan menjelaskan selai srikaya lebih baik disimpan dalam lemari es (kulkas), karena akan bertahan lebih lama atau bisa 10 hari.
Jika tidak disimpan di kulkas, hanya bertahan 7 hari.
Seorang pembeli, Suwirnah Ningsih menuturkan keunggulan Roti Ganda Siantar adalah rasa selainya memiliki manis yang pas sehingga tidak enek.
"Roti Ganda sangat cocok untuk mengisi perut yang keroncongan usai melakukan perjalanan. Atau untuk oleh-oleh, karena Roti Ganda tidak memiliki cabang dimanapun di Indonesia, kalau sudah ke Siantar, sayang rasanya tidak mencicipi roti Ganda," katanya.