Sop Buntut Krian di Holiday Inn Resort Bali Benoa, Tekstur Dagingnya Tender dan Empuk

Pada saat jam makan siang, tamu dapat menikmati makanan ala carte atau beberapa pilihan dari grab-and-go, termasuk es krim lezat dan aneka minuman dingin.

Beberapa makanan ringan juga disediakan di tempat ini.

Dari beragamnya sajian yang ditampilkan Pasar Market Cafe, Bagus menambahkan, pihaknya mencoba untuk mengangkat masakan Indonesia.

Satu di antaranya adalah Sop Buntut ‘Krian’.

Untuk satu porsi sajian ini dibanderol dengan harga Rp 140 ribu.

Sop buntut daging sapi ini dihidangkan dengan nasi putih dan kerupuk melinjo sebagai pendampingnya.

“Kita gunakan daging buntut yang berkualitas. Sehingga saat dimasak, tekstur dagingnya lebih tender dan empuk,” kata Bagus.

Selain Sop Buntut ‘Krian’, hidangan Indonesia lainnya yang dapat dipesan di Pasar Market Cafe adalah Nasi Goreng Pasar, Mie Goreng Kampung, dan Gado-gado, dan Mix Satay.

Beragam jenis salad juga dihadirkan, seperti Pasar Garden Salad, Classic Caesar Salad, dan lainnya.

Jam operasional Pasar Market Cafe dimulai dari pukul 06.30-24.00 Wita setiap harinya.

Restauran ini dibagi menjadi ruangan indoor dan outdoor dengan kapasitas mencapai 80 orang.

Tonjolkan Olahan Seafood

Berada di pesisir selatan Pulau Dewata, Pasar Market Cafe menonjolkan menu dari olahan seafood.

Menu yang ditampilkan yaitu Fisherman’s Basket yang dipatok dengan harga Rp 150 ribu.

Hidangan ini berisi aneka jenis seafood, seperti udang, cumi-cumi, kerang laut, dan ikan.