Breaking News:

Wisata Yogyakarta

Menikmati Sate Kambing Sor Talok, Bantul: Dagingnya Segar dan Disajikan Tanpa Tusuk

Kelezatan olahan daging kambingnya membuat Bondan Winarno dan beberapa pesohor lainnya pernah mampir di sana.

Tribun Jogja/Hamim Thohari
Sate Kambing Sor Talok, Bantul, DIY. 

Sate disajikan tidak dengan tusuknya, tetapi telah dilepas dan disajikan di atas piring.

Selain disajikan bersama sambal kecap, disediakan pula irisan kobis, mentimun, dan tomat yang membuat rasa sate lebih segar.

Satu porsi sate ukurunya cukup besar, dan potongan dagingnya pun besar-besar.

Watingah pemilik warung sate kambing Sor Talok menceritakan dia telah berjualan sate kambing lebih dari 30 tahun.

"Saya mulai berjualan sebelum mempunyai anak, dan saat ini saya sudah punya tiga orang cucu," ceritnya.

Dulu saat pertama kali berjualan, satu porsi sate kambing harganya masih Rp. 1.000, dan satu kilo daging kambing harganya hanya Rp. 5 ribu.

Pertama kali Watingah bersama suaminya yang bernama Harto berjualan di jalan Parangtritis, tepatnya di dusun Manding.

Pada tahun 2007 mereka pindah ke tempat yang saat ini mereka tempati.

Selain sate, menu lain yang dapat anda pesan adalah tonseng, gulai daging, dan gulai balungan. Untuk satu porsi sate beserta nasi dan minum harganya Rp. 35 ribu.

Meskipun harganya lebih mahal dari sate di tempat lain, tetapi porsi satenya lebih banyak, dan nasi yang disjikan tidak hanya satu piring, tetapi satu bakul.

Halaman
123
Editor: Malvyandie Haryadi
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved