Pendidikan GOWisata Riau
Kedai Bubur Paling Lengkap di Sini Lokasinya: Ada Bubur Kacang Ijo, Ketan Item, Bubur Ayam
Kedai bubur paling lengkap ada di sini. Bubur ayam, bubur ketan item, bubur sumsum hingga bubur jagung, ada!
Editor:
Agung Budi Santoso
lihat foto
Ia juga senantiasa panas karena dimasukkan dalam magic com.
“Kalau bubur sumsum tidak dimasukkan dalam magic com karena kalau terlalu panas ia jadi encer dan merubah teksturnya,” jelas Syaiful.
Aneka bubur tersebut dimasak menggunakan dandang besar. Dikatakan Syaiful, proses memasak bubur ini sekitar empat jam.
“Jadi santannya benar-benar masak. Kalau cepat masaknya itu yang sering membuat ia basi,” kata Syaiful membagikan tips.
Tidak hanya menyajikan rasa yang lezat, bubur ini tetap mengutamakan kesehatan dalam proses pembuatannya. Selain tanpa pengawet, penyedap, pewarna juga tanpa pemanis buatan.
“Jadi sangat diperhatikan rasa dan kualitasnya. Sehingga mulai dari anak-anak sampai orangtua aman mengkonsumsinya,” kata Syaiful.
