Senin, 29 September 2025

Wisata Kalsel

Papakin, Buah Asal Kalimantan yang Amat Mirip Durian, Warnanya Oranye

Namanya papakin, asal Kalimantan. Buah ini amat mirip durian, tapi warnanya oranye. Rasanya?

Banjarmasin Post/ Yayu Fathilal
Papakin, buah mirip durian asal Kalimantan. 

Rasanya? Walau berbeda sekali dengan durian, namun papakin ini tak kalah lezatnya.

Rasanya manis.

Agak susah menjelaskan rasanya, karena rasa ini hanya dimiliki papakin.

Namun yang pasti rasanya dan aromanya sangat jauh berbeda dengan durian.

Banyak orang yang meyakini, tekstur dagingnya yang lebih keras dan aromanya yang lebih lembut dari durian karena papakin ini tak memiliki gas.

Sekarang ini, di Kalimantan Selatan sedang musim papakin tersebut.

Penjualnya biasanya banyak beroperasi dari sore hingga tengah malam.

Mereka kerap menggelar lapak-lapak mereka di tepi jalan.

Sebagian dari mereka juga ada yang menjual papakin dari Pontianak, Kalimantan Barat.

Namun sekarang yang sedang berbuah adalah pohon-pohon papakin yang tumbuh di hutan-hutan di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan sehingga mereka banyak juga yang menjualnya ke luar kabupaten tersebut seperti di Banjarmasin.

Di Banjarmasin, mereka mudah ditemui di tepi Jalan Ahmad Yani dari kilometer 4 hingga 5.

Jumlah pedagangnya yang biasa mangkal tak menentu.

Terkadang banyak, mencapai sekitar lima hingga 10 lapak, namun bisa juga kurang dari itu.

"Kemarin kan sempat ada papakin Pontianak. Tetapi sekarang yang banyak papakin Tanjung, dari Tabalong," ujar seorang penjualnya di Jalan Ahmad Yani kilometer 4, Madi.

Menurutnya, papakin Tanjung lebih manis rasanya dibandingkan papakin Pontianak.

Halaman
1234
Rekomendasi untuk Anda
AA

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
About Us Help Privacy Policy Terms of Use Contact Us Pedoman Media Siber Redaksi Info iklan