Breaking News:

Rahasia Dapur

Tips Mudah Bedakan Telur Ayam Kampung yang Asli dan Palsu

Ini tips sederhana membedakan telur ayam kampung yang asli dan palsu.

diamondlantern.com
Telur ayam kampung 

TRIBUNNEWS.COM -  Telur ayam kampong memiliki kandungan gizi yang tinggi, yang baik untuk tubuh kita.

Namun bagaimana jika telur ayam kampung yang digunakan itu aspal alias asli tapi palsu? Berikut cara membedakan telur ayam kampung asli dan palsu.

Telur ayam kampung memiliki komposisi gizi yang lengkap dibandingkan jenis telur ayam lainnya. Sebab, ayam kampung mengonsumsi makanan-makanan alami yang baik untuk kandungan gizi di dalam telurnya.

Sehingga, jika kita mengonsumsi telur ayam kampung, dampaknya juga akan lebih baik untuk tubuh. Lalu, mengapa telur ayam kampung sering dipalsukan?

Selain karena kandungan gizi yang lebih tinggi, telur ayam kampung juga memiliki harga yang lebih mahal dibandingkan dengan jenis telur ayam lainnya.

 Itu sebabnya, di pasaran banyak beredar pula telur ayam kampung aspal alias asli tapi palsu.

Telur yang dijajakan atau dijual memang benar-benar telur ayam asli, namun bukan dari ayam kampung.

Para pedagang nakal ini menggunakan telur ayam negeri dengan memilih ukuran telur yang lebih kecil dan menyulapnya menjadi telur ayam kampung.

A photo posted by Ajie (@akifjurimi) on


Proses penyulapan telur ayam negeri menjadi telur ayam kampung ini dilakukan dengan menggunakan bahan pemutih/ klorin dan cuka, agar kulit telur ayam negeri yang tadinya cokelat berubah menjadi putih seperti kulit telur ayam kampung.

Halaman
12
Editor: Agung Budi Santoso
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved