Pendidikan GO3 Resep Sate Lilit Seenak Restoran Pakai Daging Sapi Kurban, Buatnya Gampang & Anti Ribet
Kreasi kumpulan resep sate lilit khas Bali yang bisa dimasak di rumah dengan mudah. Kamu bisa gunakan daging sapi kurban Idul Adha.
Penulis:
Nurul Intaniar
lihat foto
1. Masukkan semua bumbu ke dalam food processor, haluskan. Keluarkan dan bersihkan food processor. Masukkan daging sapi ke dalam food processor. Haluskan.
2. Campur bumbu halus dan daging sapi giling. Pastikan konsistensinya tidak terlalu cair agar dapat dibentuk.
3. Ambil adonan daging giling, tempelkan ke batang serai. Bentuk memanjang dan tebal. Lakukan sampai adonan daging habis.
4. Siapkan grill pan, olesi dengan sedikit minyak goreng. Bakar sate lilit sampai matang dan semua sisi kecoklatan. Lakukan sampai sate lilit habis. Angkat dan sajikan.
2. Resep sate lilit daging
Bahan:
● 500 gram daging has, potong-potong
● 100 gram cincangan lemak sapi
● ¼ sendok teh air jeruk limau
● 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
● 50 ml santan, dari ¼ butir kelapa
● ½ sendok teh garam
● ½ sendok teh gula pasir
● 24 tusuk sate gepeng
Baca juga: Rekomendasi 7 Sate Kambing Enak Buat Kuliner Malam di Bandung
Bumbu halus:
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.