Senin, 13 April 2026

Usaha Kopi Rumahan Union Roastery Bangkit dari Pandemi Covid-19

Senin, 22 November 2021 17:27 WIB
Owner Union Roastery, Ardhian Krisnaditya sedang meroasting kopi di rumah sekaligus tempat produksinya di Puri Gedawang Indah Blok F16, Gedawang, Banyumanik, Semarang, Jawa Tengah, Senin (22/11/21). Roasting Coffee merupakan memasak kopi, roasting adalah proses mengeluarkan air dalam kopi, mengeringkan dan mengembangkan bijinya, mengurangi beratnya memberikan aroma pada kopi tersebut. Ketika kopi dimasak ada suatu reaksi kimia yang menyertai sehingga karakter biji kopi akan berubah. (Tribun Jateng/Hermawan Handaka)
SPECIAL INSTRUCTIONS: RESTIRECTED TO EDITORIAL USE
Editor Bian Harnansa
Byline/Fotografer Hermawan Handaka
Byline Title STF
Date Created 20211111
Credit Tribun Jateng
Source Tribun Jateng
Copyright TRIBUNNEWS 2021
FOTO TERKAIT
KOMENTAR