Yukiwakamaru, Nama Beras Baru Perfektur Yamagata Jepang
Perfektur Yamagaya yang berada di daerah Tohoku sebelah utara Jepang, Kamis (16/2/2017) mengumumkan nama beras baru yaitu Yukiwakamaru.
Editor:
Dewi Agustina
lihat foto
Mainichi
Gubernur Perfektur Yamagata, Yoshimura Mieko (65) meresmikan nama baru beras Perfektur Yamagata untuk tahun 2018.
Permukaannya putih dan sangat lengket seperti ketan, sangat enak dan cocok bila diramu menjadi sushi.
Tahun ini sebagai masa perkenalan akan menyiapkan 200 ton dari tanah sekitar 33 hektar yang dipanen. Rencana jual mulai Oktober 2017 dan logonya akan diperkenalkan mulai Juli 2017.
Lalu penjualan umum akan dilakukan musim gugur mendatang dengan jumlah 10.000 ton beras.
TsuyaHime, jenis beras sebelumnya, hanya diproduksi oleh para petani yang bersertifikat.
Namun Yukiwakamaru dipertimbangkan dapat diproduksi oleh semua koperasi pertanian di Jepang yang tertarik dan harus mencatatkan diri dulu kepada Pemda Yamagata.
Rekomendasi untuk Anda
![[FULL] Gibran Digugat Rp 125 T, Pakar: Ijazah Tak Harus dari Indonesia, Asal Sudah Diakui Setara SMA](https://img.youtube.com/vi/dYD1ATJ0-J8/mqdefault.jpg)
