Remaja AS Meninggal Gegara One Chip Challenge, Paqui Langsung Tarik Peredaran

Setelah memakan keripik tersebut, konsumen akan menjalani tantangan, soal seberapa lama mereka tahan dari rasa pedas tersebut tanpa makan ataupun minum apa pun.

Video dari para konsumen yang mengikuti tantangan ini kemudian diunggah ke media sosial.

Anak-anak muda dan orang dewasa terlihat membuka bungkus keripik jagung berbentuk segitiga, yang dilapisi lada, dan menantang diri mereka sendiri untuk memakannya.

Dilansir USA Today, bahkan beberapa video yang diunggah di TikTok memperoleh like lebih dari 200 ribu orang.

Pedasnya Paqui One Chip Challenge

Carolina Reaper, yang digunakan dalam pembuatan Paqui, adalah salah satu cabai terpedas di dunia dalam Skala Scoville.

Skala tersebut, mencerminkan tingkat kepedasan cabai berdasarkan kadar capsaicin yang dikandungnya.

Skala ini ditemukan pada tahun 1912 oleh seorang ahli farmakologi bernama Wilbur Scoville, menurut Institut Standar dan Keamanan Nasional di departemen perdagangan. 

Untuk mengukur panasnya cabai, capsaicinoidnya diencerkan hingga panasnya tidak dapat lagi dirasakan oleh panel penguji rasa, kata situs web NIST.

Semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk mengencerkan lada, semakin tinggi nilai skala Scoville.

(Tribunnews.com/Deni)